红枣羊骨糯米粥

　　红枣羊骨糯米粥

　　红枣羊骨糯米粥将糯米，羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。 红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。






 

　　原料

　　羊胫骨1-2根，红枣20-30枚，福米适it，精盐少许。

　　红枣羊骨糯米粥的制作

　　(1)将羊胫骨(即羊四肢的长骨)敲碎;红枣洗净，去核;糯米淘洗干净。

　　(2)锅上火，加水适量，下人羊骨、红枣、糯米，用文火煮成

　　稀粥，放人精盐调味即成。正嘴食用。

　　红枣羊骨糯米粥的功效

　　羊骨性味甘温，具有补肾、强筋骨的功效。与红枣、福米成粥，有补气血、补脾胃、健骨固齿的功效。适用于贫

　　血、血小板减少性萦瘫、小儿牙齿生长缓慢、腰膝酸软、乏力等。健康人食用可强身健体，预防贫血缺钙的发生。

　　红枣羊骨糯米粥的营养价值

　　羊骨：羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分，有补肾壮骨，温中止泻之功效。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。

　　新疆红枣(大枣)：新疆红枣(大枣)对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

　　糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

　　红枣羊骨糯米粥的食谱相克

　　枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。糯米不宜于鸡肉同食。

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