继高血糖、高血脂、高血压这“三高”之后，高尿酸当仁不让成为危害我们身体健康的“第四高”，据保守估计，我国高尿酸患者已经高达1.2亿，患病率是20年前的十倍还多。
这种疾病早期多发于40岁以上的中老年男人身上，可近几年来，高尿酸现象越来越趋于年轻化。
为了避免体内尿酸浓度过高，导致急性痛风的发作，很多人开始使用排尿酸药物来达到降尿酸的目的，但实际上我们生活中很多食物也有排尿酸的作用，今天我们一起来说说：
1、白开水：
有研究发现，我们人体每天经过尿液排出的尿酸高达1500-4500μmol，可见多排尿就是排除尿酸的有效方法。
《中国居民膳食指南》推荐我们每人每天的饮水量为1500-1700ml，如果你是高尿酸患者，那就要比常人喝更多的水，才能促进尿酸的排泄，建议您每天喝到2L左右。
我们这里说的是白开水，而不是各种甜饮料、茶饮料、碳酸饮料等，糖分太高的饮品反而会加重尿酸的生成，所以不建议饮用。
2、芹菜：
芹菜中含有丰富的钾元素，而钾具有很强的利尿作用，所以经常吃芹菜可以促进尿酸的排出。另外多吃芹菜还能帮助控制血压，很多高尿酸患者病情控制不佳，很容易引发高血压、肾病等多种慢性病的发生，所以经常吃芹菜能够有效缓解这种症状的发生。
3、莴苣：
这种蔬菜不是很常见，但是却具有特殊的营养价值。有些中医喜欢用莴苣中的马栗树皮素治疗痛风、高血压、高血脂等疾病。
这种物质具有一定的抗菌、降尿酸、调血脂的作用。如果是高尿酸血症患者，可以使用莴苣的根部煮水食用，可以有效帮助促进尿酸的排泄。
4、海带：
虽然对于高尿酸患者来说，大多数海鲜是坚决不能吃的。但是海带中嘌呤含量仅为13mg／100g，属于低嘌呤饮食。
煮水后嘌呤含量还会下降50%左右，所以并不会导致病情加重。相反，海带中含有丰富的钾元素和膳食纤维，经常食用能够促进尿酸的排泄。
